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唐代陆羽先生的《茶经》，为中华后世奠定了品茶文化的基调；咸丰年间，广州出现了一种名为“一厘馆”、“二厘馆”的馆子，门口挂着“茶话”二字的木牌，供食茶水糕点，以供路人歇脚谈话。从那时起，“饮啖茶，食个包”成为广东饮食文化重要一环，其历史传承下来的生活方式所表达的态度值得人们深思。 在极度削减的方式里，人的注意力更容易集中在为数不多的物件上，这种环境令人心绪平静…